Băng tải tách xương cá

Máy tách xương cá là một sản phẩm có vẻ như vẫn còn lạ lẫm với nhiều người, tuy nhiên đây lại là công cụ đắc lực cho những cơ sở chế biến cá, làm chả cá hoặc những dây chuyền sản xuất. Hôm nay linhkienviendong.com sẽ cùng bạn đi tìm hiểu dòng linh phụ kiện băng tải tách xương cá nhé!

Máy tách xương cá và nguyên lí hoạt động

Cá là một nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng nhưng loại thực phẩm này rất khó để sơ chế, phải sơ chế sao để có thể loại bỏ hết phần xương để lọc được thịt. Trước kia ông bà ta để nấu được 1 bát canh cá thì sẽ phải luộc cá lên sau đó mới lọc lấy thịt, rất tốn thời gian. Tuy nhiên không có gì là máy móc không làm được, tách xương cá cũng vậy.

Sản phẩm máy tách xương cá ra đời đã giúp giải quyết rất nhiều vấn đề và được sử dụng làm công cụ cho cơ ở chế biến thịt cá đóng hộp, chả cá,… Sau khi cá được bỏ ruột, chặt đầu và rửa sạch sẽ được đưa vào khay chưa nguyên liệu và rơi xuống bộ phận lọc xương cá. Đến đây thì việc còn lại là của băng tải tách xương cá và lồng ép tách xương. 

Cấu tạo băng tải tách xương cá 

Có rất nhiều loại băng tải được nhà sản xuất sử dụng như băng tải lòng máng ,băng tải con lăn, băng tải pallet,… nhưng máy tách xương cá ứng dụng đó là loại băng tải cao su

• Được làm từ chất liệu là cao su với độ đàn hồi tốt và có thể chịu được trong môi trường nhiều muối mặn như cá
• Trên mặt băng tải không mài nhẵn mà được gia tăng độ nhám bằng cách dập nổi những chấm tròn nhỏ đối xứng thẳng hàng giúp cho xương cá được lấy ra dễ hơn
• Chiều dài băng tải có thể từ 1500, 2000 đến 3000mm tùy theo model máy
• Độ dày của băng tải là 20mm, chiều rộng là 200mm

Công dụng của băng tải tách xương cá

Băng tải là một trong số những sản phẩm được ứng dụng rất nhiều trong sản xuất. Tác dụng của băng tải đó là giúp quá trình vận chuyển trở nên dễ dàng hơn.

Khi cá rơi xuống phần lọc xương, băng tải và lồng ép tách xương được ép vào nhau. Tại đây cá và xương cũng được tách riêng và đi ra theo hai hướng. Xương sẽ được băng tải đem ra ngoài còn thịt sẽ được đi theo lồng quay ra ngoài. Người dùng có thể sử dụng trục máy ép xương cá để điều chỉnh khoảng cách của lồng ép và băng tải tùy theo kích cỡ cá là to hay nhỏ.

Một số lưu ý khi sử dụng băng tải tách xương cá

Khâu vệ sinh thật sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng là điều chắc chắn mà người dùng cần làm. Bởi nếu như bạn không làm sạch thì chỉ cần để đến hôm sau thôi, máy sẽ có mùi khó ngửi, cá lọc ra cũng sẽ không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa cá lại là thực phẩm giàu muối, không vệ sinh sạch sẽ thì bề mặt của máy tách xương sẽ bị hoen gỉ, oxi hóa. 

Một chú ý nữa đó là hạn chế để tải chạy không, nếu muốn vận hành thử máy, nên làm ướt tải để khi ma sát qua chuyển động, tải không bị nóng lên, ảnh hưởng đến tuổi thọ của linh kiện này.

Hiện Viễn Đông đang cung cấp các loại model máy tách xương cá nói chung và băng tải tách xương cá nói riêng. Khách hàng hoàn toàn có thể đặt mua linh phụ kiện này bằng cách gọi về hotline công ty gần nhất để được nhân viên tư vấn, hỗ trợ đặt mua hàng.

Trân thành cảm ơn!