Nếu như bạn không tìm hiểu về những máy móc, linh kiện điện tử thì chắc chắn thuật ngữ biến tần sẽ rất lạ lẫm với bạn. Hôm nay linhkienviendong.com sẽ giới thiệu cho bạn về các loại biến tần máy xay giò chả được sử dụng phổ biến hiện nay.

Giải đáp câu hỏi: Biến tần là gì?

Biến tần – phụ kiện máy xay giò chả là 1 thiết bị biến đổi dòng điện xoay chiều ở tần số này thành dòng điện xoay chiều ở tần số khác có thể điều chỉnh được.

Bên trong biến tần là các bộ phận có chức năng nhận điện áp đầu vào có tần số cố định để biến đổi thành điện áp có tần số thay đổi để điều khiển tốc độ động cơ. Các bộ phận chính của biến tần bao gồm bộ chỉnh lưu, bộ lọc, bộ nghịch lưu IGBT, mạch điều khiển. Ngoài ra biến tần được tích hợp thêm một số bộ phận khác như: bộ điện kháng xoay chiều, bộ điện kháng 1 chiều, điện trở hãm, bàn phím, màn hình hiển thị, module truyền thông,…

Tại sao máy xay giò chả lại sử dụng biến tần?

Có nhiều loại biến tần như: Biến tần AC, biến tần DC,… nhưng loại mà Viễn Đông cung cấp để dùng cho máy xay chả làm giò là loại biến tần 3 pha 220V và 380V.

Nói dễ hiểu thì biến tần được lắp đặt cùng máy xay giò chả để giúp người điều chỉnh tốc độ của motor máy xay giò (có thể là nhanh lên hoặc chậm đi). Ví dụ như sử dụng những loại máy xay giò chả công nghiệp, bạn sẽ phải xay 1 số lượng thịt lớn. Khi mới xay, bạn phải giảm tốc độ của motor để tránh thịt bị bắn ra ngoài. Sau khi máy đã đi vào quỹ đạo bạn mới điều chỉnh tăng tốc.

Lưu ý khi tăng tốc hay giảm tốc bạn cũng nên điều chỉnh từ từ chứ không nên quá đột ngột sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của động cơ. Đó là cách sử dụng tốt nhất cho biến tần máy xay giò 

Tổng hợp các loại biến tần máy xay giò chả – Cơ khí Viễn Đông

– Biến tần máy xay giò veichi 1HP

– Biến tần máy xay giò veichi 2HP

– Biến tần máy xay giò veichi 3HP

– Biến tần máy xay giò veichi 5HP

– Biến tần máy xay giò veichi 7.5HP

– Biến tần máy xay giò veichi 10HP

– Biến tần máy xay giò veichi 15HP

– Biến tần máy xay giò veichi 20HP

– Biến tần máy xay giò chả INVT 3HP

– Biến tần máy xay giò chả INVT 5HP

– Biến tần máy xay giò chả INVT 7.5HP

– Biến tần máy xay giò chả INVT 10HP

– Biến tần máy xay thịt làm giò chả sumo 3HP

– Biến tần máy xay thịt làm giò chả sumo 5HP

– Biến tần máy xay thịt làm giò chả sumo 7.5HP

Điểm khác biệt cơ bản nhất giữa các loại biến tần trên có lẽ nằm ở công suất của linh kiện: các công suất khác nhau từ 1HP đến 20HP để phù hợp với đa dạng các loại máy xay giò. Máy có công suất nào thì lựa chọn loại biến tần công suất đó.

 Tác dụng của biến tần với máy xay giò chả

1. Bảo vệ động cơ

Như đã nói trên, biến tần giúp thay đổi tốc độ motor xoay dễ dàng giúp quá trình khởi động từ tốc độ thấp làm động cơ mang tải lớn không phải khởi động đột ngột, tránh hư hỏng phần cơ khí, ổ trục, tăng tuổi thọ động cơ. Nó  tạo ra 1 hệ thống vận hành an toàn tránh quá dòng, cao áp và thấp áp.

2. Tiết kiệm điện

Biến tần máy xay giò chả có thể thay đổi tốc độ dễ dàng nên  máy sẽ không cần phải hoạt động hết công suất, tiết kiệm 20 – 30% so với hệ thống khởi động truyền thống

3. Gia tăng chất lượng giò

Trong cấu tạo của chính máy xay giò chả đã có 1 bộ phận để người dùng có thể đổ đá vào. Bởi  1 trong số những nguyên nhân gây ra chết giò là do nhiệt sinh ra trong quá trình xay. Biến tần máy xay giò chả cũng 1 phần giúp hạ nhiệt trong quá trình xay.

4. Giảm tiếng ồn

Động cơ chạy sẽ êm ái hơn khi người dùng có thể điều chỉnh được tốc độ nhanh hay chậm của sản phẩm.Từ đó sẽ làm giảm âm thanh motor quay, tránh ô nhiễm tiếng ồn.

Trên đây là bài tổng hợp tất cả những loại biến tần máy xay giò chả do Viễn Đông cung cấp. Nếu như có nhu cầu muốn tìm hiểu thông tin hay đặt mua, vui lòng liên hệ theo Hotline các chi nhánh để được giải đáp. Trân thành cám ơn!

Các linh kiện làm giò khác: Lưỡi dao máy xay giò chả, motor máy xay giò, phụ gia làm giò chả.