Lò nướng bánh mì Viễn Đông

Lò nướng bánh mì Viễn Đông phân phối hiện nay có 2 loại chính là lò nướng bánh mì đối lưu và lò nướng bánh mì xoay. Ưu và nhược điểm của từng loại ra sao? Hãy cùng linhkienviendong.com tìm hiểu rõ nét hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Lò nướng bánh mì Viễn Đông đối lưu

Phân loại lò nướng bánh mì Viễn Đông đối lưu

Hiện nay Viễn Đông có phân phối 3 loại lò nướng bánh mì đối lưu là dòng lò nướng Southstar, lò nướng Arble và lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam. Cả 3 loại lò nướng bánh mì Viễn Đông đều có kích thước khác nhau là dòng 5 khay, 8 khay và 10 khay.

Đối với dòng lò nướng bánh mì Southstar bạn sẽ sử dụng khay đựng kích thước 40×60, sản phẩm lò nướng Arble sẽ dùng khay loại 46×72 và dòng lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam có cả 2 loại kích thước khay sóng là 46×72 và 40×60. 

Với việc có nhiều loại máy nướng bánh mì đối lưu như vậy khách hàng cũng dễ dàng lựa chọn loại thiết bị phù hợp với cơ sở chế biến của mình tại Viễn Đông.

Lò nướng bánh mì đối lưu nào phù hợp với cơ sở sản xuất của bạn?

Chất lượng và năng suất hoạt động của cả 3 dòng lò nướng bánh mì đối lưu tại Viễn Đông đều tương tự nhau. Đều có thể cho ra những mẻ bánh thơm ngon, vàng giòn đẹp mắt. Do đó các cửa hàng có thể lựa chọn thiết bị phù hợp dựa vào số khay.

Nếu bạn là những cơ sở kinh doanh nhỏ và vừa thì hãy tham khảo ngay dòng lò nướng 5 khay và 8 khay. Trung bình sản phẩm có thể cung cấp được 50 – 75 ổ/ mẻ. Còn với những địa chỉ chế biến lớn hơn thì dòng máy nướng 10 khay là sự lựa chọn hợp lý. Máy có thể nướng được 150 ổ bánh mì/ mẻ.

Ưu điểm của lò nướng bánh mì đối lưu

• Lò nướng bánh mì Viễn Đông được làm từ chất liệu inox chất lượng cao, bền bỉ, không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. 
• Kích thước không quá lớn, có thể dễ dàng di chuyển.
• Thiết bị có thể nướng được mẻ bánh mì nhanh chóng chỉ với vài thao tác dễ dàng.
• Giá bán của lò nướng bánh mì đối lưu rẻ hơn rất nhiều so với các dòng máy bánh mì xoay.
• Thiết bị có nhiều dòng khác nhau cho người dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.  

Nhược điểm của lò nướng bánh mì Viễn Đông đối lưu

• Tỷ lệ các mẻ bánh thành công khi sử dụng lò nướng bánh mì đối lưu không được 100% mà chỉ khoảng 95%.
• Máy không phù hợp với các cơ sở rất lớn như các siêu thị, các khu công nghiệp,…

Lò nướng bánh mì xoay

Phân loại các dòng lò nướng bánh mì xoay

Lò nướng bánh mì xoay có 3 loại là lò nướng bánh mì xoay dùng điện, lò nướng dùng dầu và thiết bị nướng 2 chức năng. Đối với dòng lò nướng 1 chức năng hoặc là điện hoặc dùng dầu thì có 5 kích thước là 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 16 khay. Còn đối với dòng lò nướng bánh mì 2 chức năng thì chỉ có loại 10 khay, 12 khay và 16 khay. 

Tất cả các dòng lò nướng bánh mì Viễn Đông xoay đều sử dụng khay sóng 46×72. Loại linh kiện này bạn phải mua riêng bởi khi mua lò nướng chỉ được tặng kèm xe. 

Ưu điểm của lò nướng bánh mì xoay công nghiệp

• Lò nướng bánh mì xoay được làm ằng inox cao cấp, chống gỉ sét. Ngoài ra phía trước còn được trang bị một tấm kính cường lực giúp người dùng dễ dàng quan sát các mẻ bánh trong quá trình nướng. 
• Máy có dải nhiệt cao, linh hoạt từ 0- 300 độ C nên ngoài bánh mì thiết bị còn có thể nướng được những loại bánh khác nhau. Đặc biệt còn có thể làm chín thịt và sấy thành những món như khô heo, khô gà,…
• Máy có công suất lớn, năng suất cao phù hợp đươc với cả những cơ sở chế biến lớn. 
• Tỷ lệ thành công khi nướng bánh của lò nướng bánh mì xoay là 100%. 
• Thời gian nướng nhanh chóng chỉ 15- 17 phút.

Nhược điểm của lò nướng bánh mì Viễn Đông xoay

Lò nướng bánh mì xoay có kích thước khá lớn nên không dễ di chuyển nhiều nơi.

Nếu bạn muốn mua lò nướng bánh mì Viễn Đông hãy liên hệ ngay tới số điện thoại phía dưới đây hoặc đến ngay chi nhánh gần nhất để được nhân viên tư vấn rõ hơn nhé!