Bộ khay lò nướng bánh mì

Để có được một mẻ bánh mì thơm ngon, giòn tan thì bộ khay lò nướng bánh mì là linh kiện hỗ trợ quan trọng không thể thiếu của lò nướng. Vậy có những loại khay nướng bánh nào? Linh kiện có những ưu điểm nổi bật gì? Hãy cùng linhkienviendong.com tìm hiểu sâu hơn về sản phẩm này nhé!

Ưu điểm nổi bật của bộ khay lò nướng bánh mì

Bộ khay lò nướng bánh mì được làm bằng chất liệu tốt, siêu bền 

Bộ khay lò nướng bánh mì đều được làm bằng nhôm sáng bóng. Với chất liệu này nhiệt độ có thể lan đều ra trong quá trình nướng, đảm bảo bánh được nướng chín vàng mọi chỗ. Ngoài ra với với chất liệu này người dùng cũng dễ dàng vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng. Bạn chỉ cần lau khô hoặc để ráo nước là có thể sử dụng cho lần tiếp theo.

Bộ khay lò nướng bánh mì tại Viễn Đông thường có tuổi thọ cao hơn so với các loại khay Trung Quốc khác được bán tràn lan trên thị trường bởi chất liệu tốt hơn.

Bộ khay lò nướng bánh mì giúp bánh được chín đều và không bị cháy

Nếu bạn nướng bánh trực tiếp trên lò nướng mà không sử dụng khay sẽ làm bánh bị cháy do tiếp xúc trực tiếp với bề mặt có nhiệt độ cao. Ngoài ra có thể mặt dưới bị cháy nhưng mặt trên của bánh sẽ không được chín đều. Đặc biệt khâu vệ sinh sau khi nướng xong sẽ gặp nhiều khó khăn không được dễ dàng như khi vệ sinh bộ khay nướng.

Phân loại bộ khay lò nướng bánh mì bạn không thể bỏ qua

Hiện nay Viễn Đông đang phân phối 3 loại khay lò nướng bánh mì chính là loại khay nướng bánh mì rãnh, khay nướng bánh mì có lỗ và khay nướng bánh mì không lỗ. Mỗi loại khay đều có những ưu điểm khác nhau, được chuyên dùng cho các loại bánh khác nhau.

Bộ khay lò nướng bánh mì rãnh 

Khay lò nướng có rãnh chuyên dùng để nướng các loại bánh mì. Đây là loại khay có thiết kế các rãnh rộng, đều nhau. Độ lớn các rãnh phù hợp với độ nở của bánh mì trong quá trình nướng. Ngoài ra khay được thiết kế lượn sóng, trên mặt khay có nhiều lỗ nhỏ giúp thông khí đảm bảo nhiệt độ giúp chín đều mọi nơi trên vỏ bánh kể cả mặt dưới. Hơn thế với thiết kế này mọi loại vỏ bánh đều có thể nướng chín, ngon miệng. 

Có 2 loại khay nướng bánh mì, tùy vào loại tủ ủ bột và lò nướng bánh mì mà bạn dùng mà lựa chọn loại khay nướng phù hợp nhất:

• Khay lớn: 462 x 720 mm, nướng ủ từ 10- 13 ổ/ khay.
• Khay nhỏ: 400 x 600mm, nướng ủ 15 bánh/ khay.

Khay lò nướng không lỗ 

Đây là loại khay chuyên dùng để nướng các loại bánh như pizza, bánh quy,… những loại bánh có kết cấu dẹt, cần chín 2 mặt đều nhau mà không cần lật bánh trong quá trình nướng. Khay nướng bánh không lỗ có kích thước 40x60cm.  

Khay nướng bánh có lỗ 

Đây là loại khay được dùng nhiều cho các loại bánh như bánh bông lan, bánh cupcake,… Giống với thiết kế khay lò nướng có rãnh, khay nướng bánh có lỗ với những lỗ nhỏ giúp nhiệt độ lưu thông làm chín đều bánh hơn và không cần phải lật bánh, tránh làm mất hình dáng ban đầu của sản phẩm. 

Nếu bạn muốn sở hữu bộ khay nướng bánh mì cho thiết bị của mình hãy liên hệ ngay tới Viễn Đông qua số điện thoại 0981035123 để được nhân viên hỗ trợ tư vấn mua hàng nhé! 

>>> Khay nướng bánh mì rãnh và những thông tin quan trọng!!!