Nếu như gia đình bạn đang kinh doanh cơ sở chế biến thịt thì chắc chắn bạn sẽ rất quen thuộc với những sản phẩm như máy thái thịt. Hôm nay linhkienviendong.com muốn giới thiệu cho bạn 1 linh phụ kiện vô cùng quan trọng đi kèm với máy đó là lược máy thái thịt.
Nói về linh kiện máy chế biến thịt, nếu như ở máy thái thịt chín người dùng chỉ cần quan tâm đến lưỡi dao máy thái thịt thì ở các dòng sản phẩm chế biến thịt sống như máy thái thịt sống thì bạn cần chú ý đến 1 linh phụ kiện đi kèm cũng rất quan trọng nữa, đó là lược máy thái thịt. Mỗi 1 dòng máy thái thịt sẽ đi kèm 1 bộ lưỡi dao và 1 bộ lược. Tuy nhiên từng dòng máy thì bộ lược lại có hình dáng khác nhau.
Thường thì cấu tạo của 1 bộ lược dao máy thái thịt sẽ bao gồm 2 chiếc tách rời:
Tùy vào model máy người dùng sử dụng mà những thanh ngang sẽ là cố định hay tách rời. Tuy nhiên có thể dễ dàng nhận thấy là việc cố định những thanh ngang sẽ tiện hơn, dễ dàng lắp vào hơn trong quá trình người dùng sử dụng sản phẩm.
Như đã nói ở trên, lược máy thái thịt là linh kiện sử dụng kèm cùng với lưỡi dao. Sau khi cho thịt vào máy thái, lưỡi dao sẽ chuyển động theo trục tròn vào thái thịt thành từng miếng với kích cỡ cố định. Lúc này nhiệm vụ của bộ lược dao là đẩy thịt ra ngoài tránh cho thịt bị lưỡi dao cuốn lại, gây nên tình trạng kẹt lưỡi.
Chất liệu của bộ lược máy thái thịt là thép chắc chắn.
Linhkienviendong.com hôm nay sẽ giới thiệu cho bạn về 2 loại lược được sử dụng cùng máy thái thịt model QX và DQ.
Máy thái thịt model DQ được biết đến là dòng máy thái thịt công nghiệp không thay được lưỡi dao. Vì là dòng công nghiệp nên kích thước của bộ lưỡi dao cũng lớn hơn dòng QX.
Dòng model máy DQ sẽ có các loại tương ứng với các độ dày lát cắt khác nhau. Và bộ lược của máy này không thể thay thế cho bộ lược của máy khác. Ví dụ như lược của model DQ 2,5mm không thể lắp cho DQ 5mm được. Đây cũng là 1 hạn chế khi sử dụng bộ lược cố định.
Dòng máy QX là dòng có năng suất chỉ từ 40 – 50kg/ giờ do vậy mà lược máy thái thịt cũng sẽ có kích thước bé hơn so với dòng DQ.
Một điểm khác trong cấu tạo lược máy thái thịt QX nữa là linh kiện này sẽ được lắp từ dưới lắp lên thay vì từ trên xuống và sẽ gắn liền với bộ lưỡi dao luôn. Sẽ cần hai vít để chốt lại cố định bộ lược.
Hình dáng của các chân lược là hình trụ chữ nhật được mài các cạnh chứ không tròn nhẵn như dòng lược của DQ.
Lưu ý khi mua lược máy thái thịt đó là người dùng cần chú ý để mua đúng loại lược phù hợp với model máy mà gia đình đang sử dụng. Có thể cung cấp thông tin model, hình ảnh của máy cho nhân viên để nhận được sự tư vấn chính xác, tránh việc mua nhầm rồi lại đổi trả sẽ rất mất công cho cả người bán và người mua.
Linhkienviendong.com cam kết bán hàng chất lượng với giá cả phải chăng nhất. Hãy gọi điện theo số hotline chi nhánh gần nhất để đặt mua linh kiện lược máy thái thịt cũng như tham khảo các dòng sản phẩm khác của Viễn Đông.
Trân thành cảm ơn!
LIÊN HỆ
LIÊN HỆ
Khay nướng - Khay hấp - Khay sấy