Bên cạnh ống trụng, sọt xương cũng là thiết bị hỗ trợ nồi nấu phở giúp tiết kiệm tối đa chi phí người dùng. Hãy cùng Viễn Đông tìm hiểu về sản phẩm này nhé!
Đối với các quán phở truyền thống người bán thường cần chuẩn bị 3 loại nồi nấu để bắt đầu kinh doanh là nồi ninh xương, nồi nấu nước lèo và nồi trụng bánh phở. Việc chuẩn bị như nay rất tốn nhiều thời gian và chi phí.
Chức năng của sọt xương chính là kết hợp nồi ninh xương và nồi nấu nước lèo vào làm một. Sau khi ninh xương xong bạn chỉ cần nhấc sọt xương ra ngoài và chế thêm nước sôi là đã có ngay một nồi nước lèo thơm ngon.
Như vậy bạn chỉ cần chuẩn bị 2 loại nồi vừa tiết kiệm được thời gian, vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư.
Thay vì tốn từ vài triệu đồng để mua thêm một nồi ninh xương giờ đây bạn chỉ cần tốn từ 600.000 đến 3.500.000 để đầu tư một sọt xương hỗ trợ nồi nấu phở hiệu quả nhất.
Sọt xương nồi nấu phở có tuổi thọ cao hay thấp một phần phụ thuộc vào cách sử dụng và tần suất sử dụng của người dùng. Nếu bạn sử dụng với tần suất ít thì thời gian dử dụng sọt xương sẽ kéo dài hơn, còn nếu bạn sử dụng với tần suất thường xuyên thì tuổi thọ sẽ ngắn hơn.
Tuy nhiên tuổi thọ trung bình của sọt xương thường giao động từ 1-3 năm.
Nếu có những dấu hiệu sau đây bạn cần thay thế sọt xương nồi phở 150L ngay để đảm bảo chất lượng nước lèo cũng như an toàn của khách hàng:
Mặc dù được làm 100% bằng inox 304 cao cấp hạn chế quá trình oxi hóa nhưng sọt xương sau nhiều năm sử dụng, tiếp xúc trực tiếp với gia vị nước lèo thì cũng sẽ xuất hiện vài chấm han gỉ.
Khi tiếp xúc với hoen ố nước lèo của bạn rất dễ bị biến vị, không còn mùi vị thơm ngon chuẩn công thức như ban đầu, điều này rất dễ khiến khách hàng quen của bạn không đến quán nữa.
Ngoài ra han gỉ cũng không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, dễ xuất hiện các triệu chứng như tức ngực, khó thở nếu dùng trong thời gian dài.
Sọt xương bị gãy
Sọt xương được thiết kế có chiều cao bằng 2/3 nồi nấu phở. Sọt ninh xương được thiết kế dạng hình trụ tròn, thành sọt được uốn cong và hàn kín. Trên thành và đáy sọt xương được đục rất nhiều các lỗ để nước vào và chảy ra nhưng đủ nhỏ để các vụn xương không rơi ra ngoài làm đục nước lèo.
Nếu trường hợp sọt xương nồi phở bị gãy rất dễ khiến các vụn xương rơi vào nước lèo làm đục nước và có cặn. Chưa kể đến trường hợp mảnh inox gãy rơi vào nước lèo gây nguy hiểm cho người dùng.
Như vậy, nếu sọt xương nồi nấu phở của bạn gặp những trường hợp trên hãy liên hệ tới Viễn Đông qua 4 cách sau để được hỗ trợ mua sọt xương mới thay thế nhé!
Bạn hãy đọc những bài viết dưới đây của linhkienviendong.com để hiểu rõ hơn về sản phẩm nhé!
Tham khảo thêm: Thanh nhiệt nồi phở, nồi trụng nồi phở, van xả nước nồi phở.
LIÊN HỆ
LIÊN HỆ
Khay nướng - Khay hấp - Khay sấy