Sọt xương nồi nấu phở Viễn Đông

Trước khi chuẩn bị bán hàng, người bán hàng thường phải chuẩn bị 3 nồi nước là nồi trần phở, nồi ninh xương và nồi nước lèo. Công đoạn để làm ra cùng lúc 3 nồi như vậy rất cồng kềnh và mất công. Để tiết kiệm chi phí và công đoạn, sọt xương được nhiều người ưa chuộng để biến nồi ninh xương và nồi nước lèo thành 2 trong 1. Hãy cùng linhkienviendong.com tìm hiểu kỹ hơn về linh kiện này nhé!

Đặc điểm nổi bật của sọt xương nồi nấu phở

Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ 

Sọt xương được thiết kế có kích thước khác nhau tùy vào nồi nấu phở bạn sử dụng là loại bao nhiêu lít. Tuy nhiên hầu hết các sọt đều có chiều cao bằng 2/3 nồi nấu phở. Sọt ninh xương được thiết kế dạng hình trụ tròn, thành sọt được uốn cong và hàn kín. Trên thành và đáy sọt xương được đục rất nhiều các lỗ để nước vào và chảy ra nhưng đủ nhỏ để các vụn xương không rơi ra ngoài làm đục nước lèo. 

Đặc biệt sọt ninh xương do Viễn Đông sản xuất được làm bằng inox 304 cao cấp dày dặn với độ dày từ 0.6 – 0.8mm hạn chế han gỉ tối đa dù có tiếp xúc thường xuyên với gia vị. Sọt xương có đường gân ở phía trên để tạo độ cứng, chắc chắn, không dễ bị móp méo trong khi vận chuyển. 

Dễ dàng sử dụng, tiện lợi 

Do có thiết kế đơn giản nên sọt xương cũng rất dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần cho mức nước mong muốn, sau đó cho xương vào sọt và cầm 2 tay cầm bên cạnh nhấc từ từ vào nồi nấu phở. Vậy là bạn có thể ninh xương trong nhiều giờ mà không sợ các vụn xương bị rơi lẫn vào nước lèo. Sau khi nước sôi, xương được ninh xong, bạn nhấc 2 quai cầm bên cạnh nhấc sọt lên mà không lo bị nóng. Lúc này, bạn đã có 1 nồi nước lèo để chan phở. 

Sọt xương- Thiết bị hỗ trợ biến nồi nấu phở 2 trong 1

Sọt xương- Thiết bị hỗ trợ nồi nấu phở 2 trong 1

Nhiều người bán vẫn thường cho rằng nồi ninh xương và nồi nấu nước lèo là 2 nồi khác nhau. Nhưng khi bạn sử dụng sọt xương bạn có thể biến nồi nấu phở điện mình thành 2 trong 1. Vừa có thể ninh xương, vừa có thể nấu nước lèo chan phở sau khi nhấc sọt lên sau đó. Khách hàng chỉ cần mua thêm sọt xương nồi nấu phở là đã có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức. 

Hầm xương đúng cách với sọt xương nồi nấu phở Viễn Đông 

Hầm xương không đơn giản là công đoạn cho xương vào sọt xương rồi cắm điện hầm mà bạn còn cần phải lưu ý nhiều vấn đề khác ví dụ như căn chỉnh thời gian sao cho hợp lý nhất. 

Thông thường, các quán phở thường ninh xương vào buổi tối hôm trước, ninh cả đêm để xương nhừ và ra hết các chất béo cũng như nước cốt. Đến sáng ngày hôm sau, người bán sẽ nhấc sọt xương nồi phở ra là đã có một nồi nước lèo. Ngoài ra, một số người bán sẽ không sử dụng trực tiếp nước cốt xương này để nấu nước lèo mà sẽ pha thêm với nước sạch bên ngoài. Như vậy mới đủ lượng nước nấu đồng thời nước lèo không bị quá béo.

Ban đầu, người nấu nên đổ nước ngập xương, ninh qua đêm nước cạn dần sẽ được nước cốt xương dùng để nấu nước lèo. Tuy nhiên người nấu cần lưu ý căn nước sao cho nước không bị cạn quá thanh nhiệt sẽ dễ dàng gây cháy. 

Ngoài ra, do khối lượng xương khá lớn nên để hạn chế tác động của sọt xương đến thanh nhiệt bên dưới, bạn nên dùng 1 tấm phên chắn giữa sọt xương và thanh nhiệt. Như vậy trọng lượng của sọt xương sẽ dồn lên tấm phên chắn không ảnh hưởng đến thanh nhiệt nồi nấu phở.

Nếu bạn muốn mua sọt xương nồi nấu phở Viễn Đông có thể liên hệ ngay đến hotline sau đây  0981035123 hoặc tới ngay chi nhánh gần nhất để được nhân viên hỗ trợ tư vấn nhé!

Sọt xương nồi nấu phở

Sọt xương là linh kiện bạn nên sử dụng kèm khi mua nồi nấu phở để giúp tiết kiệm chi phí. Hãy cũng Viễn Đông tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này nhé!

Product SKU: GTIN - Global Trade ltem Number

Product Brand: Cơ khí Viễn Đông

Product Currency: VND

Product Price: 400000

Price Valid Until: 2022-01-06

Product In-Stock: Available

Editor's Rating:
5