Trụng phở là công đoạn quan trọng trong quá trình tạo ra một bát phở ngon, nóng hổi. Do đó nồi trụng tròn nồi phở là một trong những linh kiện quan trọng của nồi nấu phở. Hãy cùng linhkienviendong.com tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này nhé!

Chức năng của nồi trụng nồi phở bạn nên biết

Như các bạn đã biết trụng phở là công đoạn quan trọng giúp cho bánh phở mất đi vị chua vốn có để tạo ra cảm giác ngon việc hơn cho khách hàng khi ăn. Ngoài ra khi làm nóng bánh phở cũng giúp duy trì bát phở luôn nóng hổi sau khi chan nước lèo. 

Như vậy ống trụng tròn nồi phở là linh kiện không thể thiếu trong bộ ba nồi nấu phở của bạn. 

Phân loại nồi trụng nồi phở đang được phân phối hiện nay 

Ống trụng tròn nồi nấu phở

Một trong những loại nồi chần bánh phở được bán chạy nhất hiện nay phải kể đến ống trụng tròn. Bởi vì ống trụng tròn có thiết kế nhỏ gọn như một nồi nấu phở mini, có hình trụ tròn, dài, sâu. 

Ống trụng phù hợp với những nồi nấu phở có dung tích nhỏ như 25L- 50L- 60L do đó các quán ăn nhỏ hoặc gánh phở vỉa hè rất ưa chuộng sản phẩm này.

Ngoài thiết kế hình trụ tròn, nồi trụng phở còn có quai kẹp chắc chắn giúp bám chắc vào thành nồi nấu nước lèo, người dùng không sợ bị rơi làm hỏng nồi nước lèo trong quá trình chế biến. Đây cũng là điểm đặc biệt của ống trụng tròn.

Nồi trụng 1/3 nồi phở 

Khác với ống trụng bánh phở tròn có quai kẹp chắc chắn trên thành nồi nấu phở, nồi nhúng bún phở nằm gọn trong nồi nấu phở và chiếm 1/3 diện tích do đó ngoài việc dùng để đựng nước trụng bạn có thể sử dụng thêm một loại nước lèo khác cho quán ăn của mình.

Nồi trụng 1/3 nồi phở được làm bằng inox 304 cao cấp, hạn chế quá trình oxi hóa, bền bỉ không bị bóp méo khi bị va đập.

Nồi trụng 1/2 nồi phở

Giống với nồi trụng 1/3, nồi chần phở 1/2 cũng nằm gọn trong nồi phở và chiếm 1/2 diện tích. Tuy nhiên nồi trụng bún phở 1/2 ngoài công dụng đựng nước chần bánh phở, người dùng cũng có thể sử dụng 1 nồi nấu phở có 2 loại nước lèo khác nhau giúp người dùng thêm sự lựa chọn khi đến quán bạn. 

Nồi trụng 3/4 nồi phở 

Đây là loại nồi trụng kết hợp giữa nồi 1/2 và nồi trụng 1/4. Với sự kết hợp này giúp đạt hiệu quả tối đa mà không cần tốn quá nhiều chi phí.

Bạn có thể sử dụng một nồi nấu phở nhưng có tới tận 3 chức năng kết hợp. Có thể đựng 2 ngăn nước lèo khác nhau và một ống trụng phở hoặc một ống 1/2 đựng nước lèo và 2 ngăn còn lại chần bún, chần rau, chần thịt,… 

Lựa chọn nồi trụng phù hợp với cơ sở chế biến của bạn

Nếu bạn chỉ muốn sử dụng một loại nước lèo và một ống trụng phở thì có thể lựa chọn ống trụng tròn hoặc ống trụng 1/4. Hoặc nếu bạn muốn có 2 loại nước lèo khác nhau để tăng sự lựa chọn của khách hàng thì nên mua ống trụng 1/2. Còn nếu bạn muốn một nồi nấu phở có 3 ngăn riêng biệt để đựng 2 loại nước lèo và một ống trụng thì nồi chần 3/4 là sự lựa chọn tuyệt vời.

Nếu bạn muốn mua ống nhúng bánh phở nhưng chưa biết lựa chọn loại nào phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình nhất hãy liên hệ ngay đến công ty Viễn Đông để được nhân viên hỗ trợ tư vấn nhé!

Ngoài những nồi trụng bên trên Viễn Đông cũng có nhận đặt làm nồi trụng theo yêu cầu của khách hàng sao cho phù hợp nhất với nồi nấu phở của bạn.

Để biết thêm thông tin chi tiết từng loại nồi trụng nồi phở, quý khách có thể tham khảo những bài viết DƯỚI ĐÂY nhé!

Tham khảo thêm: thanh nhiệt nồi phở, sọt xương, van xả nước nồi phở