CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phụ gia tạo độ giòn hiện nay được bán rộng rãi tràn lan trên thị trường.
Sử dụng phụ gia tạo độ giòn VDN- C1 thay thế hàn the vừa tạo độ giòn vừa an toàn cho sức khỏe
Liều lượng sử dụng phụ gia tạo độ giòn VDN-C1
Bạn nên sử dụng 1-3 gram phụ gia tạo độ giòn VDN-C1 cho 1kg thành phẩm để giò của bạn đạt chuẩn nhất.
Công dụng của phụ gia tạo độ giòn VDN-C1
Phụ gia tạo độ giòn dai VDN- C1 sẽ tạo kết dính cho sản phẩm, tăng khả năng liên kết chặt chẽ các nguyên liệu.
Để giúp giò chả giòn dai hơn bạn ngoài dùng các loại phụ gia thì việc giữ giò chả ở nhiệt độ thấp ổn định cũng là yếu tố cực kỳ quan trọng. Chúc bạn làm được những mẻ giò chả thơm ngon nhất!
Khay nướng - Khay hấp - Khay sấy
Bình luận