Lưỡi cưa xương là một trong những linh kiện quan trọng nhất của máy cưa xương. Do tần suất sử dụng thường xuyên nên việc thay thế lưỡi cưa xương là điều không tránh khỏi đối với mỗi cơ sở kinh doanh. Vậy nên nhiều người thường thắc mắc giá bán lưỡi cưa xương có đắt không? Thay thế tại nhà được không? Hãy cùng linhkienviendong.com tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này nhé!
Chất liệu của lưỡi cưa xương
Lưỡi cưa xương cắt cá, thịt chân giò Viễn Đông được làm bởi 100% thép cứng, được tôi qua nhiệt độ cao nên có khả năng cưa tốt các loại xương cứng, thịt đông lạnh, chân giò… Lưỡi cưa có độ dày chỉ đến 0.5mm. Lưỡi cưa phải mỏng sắc thì mới đảm bảo được khả năng cắt của máy luôn tốt nhất.
Công dụng của lưỡi cưa xương
Lưỡi cưa xương hỗ trợ máy cưa xương cưa được những loại xương cứng nhất như cưa xương bò. Ngoài cưa xương bò, lưỡi cưa máy cưa xương hoàn toàn có thể sử dụng để cưa xương heo, cưa cá lớn đông lạnh, cưa thịt đông lạnh,… Lưỡi cưa mới có thể cưa rất nhanh chóng, ngọt chỉ mất 2-3 giây.
Tuổi thọ trung bình của lưỡi cưa xương
Do lưỡi cưa phải mỏng sắc thì mới đảm bảo được khả năng cắt của máy luôn tốt nhất do đó tuổi thọ của lưỡi cưa xương thường không cao. Lưỡi cưa xương mỏng nhưng luôn phải thường xuyên tiếp xúc với các nguyên liệu cứng nên sẽ rất dễ hỏng trong thời gian dài. Vậy khi nào bạn cần thay thế lưỡi cưa xương?
Tùy vào tần suất bạn sử dụng cũng như cách thức cắt mà tuổi thọ của lưỡi cưa xương khác nhau. Tuy nhiên trung bình bạn cứ cắt khoảng 100- 200kg là cần phải thay thế lưỡi cưa xương 1 lần. Do đó những cơ sở chế biến lớn thường mua nhiều lưỡi dao cùng một lúc để tiện sử dụng.
Dấu hiệu bạn cần thay thế lưỡi cưa xương
Lưỡi cưa xương có dấu hiệu bị đứt khi sử dụng. Trong quá trình sử dụng nếu bạn thấy lưỡi cưa xương có dấu hiệu bị đứt thì cần ngắt kết nối nguồn điện để thay lưỡi cưa xương khác tránh gây nguy hiểm cho người dùng
Lưỡi cưa xương bị cùn, cưa xương không còn sắc và ngọt nữa. Trong quá trình cưa xương nếu bạn thấy năng suất cưa xương giảm, không còn nhanh và sắc bén nữa thì bạn nên thay thế lưỡi cưa để đạt hiệu quả cao nhất nhé!
Các dòng lưỡi cưa xương đang được phân phối hiện nay
Lưỡi cưa xương bò có 5 loại khác nhau phân chia dựa vào chiều dài. Chiều dài từ 1650mm đến 2500mm phù hợp với những dòng máy có công suất từ 1100W trở lên. Mỗi mã máy cưa xương sẽ dùng loại lưỡi cưa khác nhau, bạn có thể tham khảo độ dài lưỡi cưa xương phù hợp với loại máy nào sau đây để lựa chọn lưỡi cưa xương phù hợp nhé:
Giá bán lưỡi cưa xương hiện nay tại Viễn Đông
Đây là bảng giá lưỡi cưa xương được cập nhật vào tháng 2/2021 tại chi nhánh Hà Nội bạn có thể tham khảo
| Lưỡi cưa xương 1650 mm | 250,000 |
| Lưỡi cưa xương 1710 mm | 250,000 |
| Lưỡi cưa xương 2050 mm | 500,000 |
| Lưỡi cưa xương 2120 mm | 600,000 |
| Lưỡi cưa xương 2500 mm | 650,000 |
Cách thay thế lưỡi cưa xương tại nhà
Bước 1: Bạn mở thân máy cần thay thế lưỡi cưa bằng cách xoay 2 núm màu đen bên hông máy.
Bước 2: Gỡ bỏ lưỡi cưa đã hỏng ra ngoài.
Bước 3: Xoay núm vặn trên đỉnh máy để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn.
Bước 4: Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.
Bước 5: Cuối cùng, đậy thân máy lại và xiết chặt 2 núm vặn lại.
Lưu ý: Trong quá trình thay thế bạn nên vặn núm điều chỉnh nhẹ nhàng đến độ căng lưỡi cưa như mong muốn, siết chặt núm vặn để cố định. Không nên quá căng lưỡi cưa xương tránh gây đứt tương tự cũng không để quá trùng. Đặc biệt tránh xa tầm tay trẻ em tránh gây nguy hiểm.
Nếu bạn muốn mua lưỡi cưa xương để thay thế cho máy cưa xương của mình hãy liên hệ ngay đến Viễn Đông qua hotline 0981035123 hoặc tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn mua hàng nhé!
Khay nướng - Khay hấp - Khay sấy
Bình luận